tag:blogger.com,1999:blog-91673002024-03-13T20:27:31.941-03:00Mil receitasBlog com diversos tipos de receitas: receitas fáceis, receitas rápidas, receitas para crianças, bolos de liquidificador, receitas de pães, molhos, massas, sopas, etc.Grixxhttp://www.blogger.com/profile/02336739356001389963noreply@blogger.comBlogger673125tag:blogger.com,1999:blog-9167300.post-72198446530413488722017-02-19T09:43:00.001-03:002017-02-19T09:44:55.495-03:00Crepioca com queijo Ingredientes<br />
3 colheres (sopa) de farinha de tapioca<br />
1 ovo<br />
parmesão ralado<br />
queijo mussarela<br />
óleo, banha ou manteiga para pincelar na frigideira<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv_bU2nzesn1C2cY0-6aw0FSGulac6NHiCOhbHWOkdcu48_8xzqieqqoKnq9dHlDkhe_Vx9Af5-xpnOT95bUzLTURFA4pIjZk3g3Slv162kaPyetvQO7Rv3tCppobC-pH10hLi/s1600/20160120_105351.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv_bU2nzesn1C2cY0-6aw0FSGulac6NHiCOhbHWOkdcu48_8xzqieqqoKnq9dHlDkhe_Vx9Af5-xpnOT95bUzLTURFA4pIjZk3g3Slv162kaPyetvQO7Rv3tCppobC-pH10hLi/s320/20160120_105351.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Preparo<br />
Misture a tapioca com o ovo. Adicione o parmesão ralado e o queijo mussarela em pedacinhos, misture e reserve.<br />
Leve uma frigideira ao fogo e pincele óleo nela para ficar menos aderente. <br />
Despeje a mistura reservada na frigideira e tampe (não será necessário virar, mas pode se quiser).<br />
<br />
Delicie-se.Grixxhttp://www.blogger.com/profile/02336739356001389963noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9167300.post-39341683055835340412016-10-12T18:32:00.000-03:002016-10-12T18:32:06.079-03:00Palmito de bananeiraEssa é pra quem tem bananeiras em casa.<br />
Depois que a bananeira dá frutos, ela morre e normalmente a gente pica o tronco e deixa pra compostar.<br />
Não mais. Descobri há pouco tempo que o miolo do tronco da bananeira é comestível e muito semelhante ao palmito jussara que a gente compra em conserva.<br />
<br />
<br />
Logo que retirar o cacho de bananas, corte a bananeira e retire o miolo do tronco - tirando as camadas externas até chegar no miolo.<br />
Corte o palmito de forma aos pedaços caberem em panelas para serem fervidos.<br />
À medida que for cortando, lave os pedaços de palmito e coloque-os imediatamente em água com vinagre ou água com sal e limão para não escurecer. Após ser retirado da casca, o palmito escurece rápido, então é importante ir colocando os pedaços que já estiverem descascados na água com vinagre ou limão logo.<br />
<br />
Corte os palmitos em rodelas grossas conservando sempre em água e limão para não escurecer. Ao cortar em rodelas o palmito vai soltando a nódoa da bananeira formando uma espécie de fiapos. Retire todos os fiapos das rodelas antes de ferver.<br />
Ferva por 3 vezes para tirar o gosto amargo. Usar duas colheres de (sopa) de vinagre a cada litro de água nas 2 primeiras fervuras. A cada troca de água ferver por 5 minutos.<br />
<br />
Conservar em água de vinagre ou limão na geladeira.<br />
<br />
Grixxhttp://www.blogger.com/profile/02336739356001389963noreply@blogger.com32tag:blogger.com,1999:blog-9167300.post-88039417428498172082016-10-10T15:23:00.000-03:002016-10-10T15:23:00.154-03:00Torta de amora e morangoIngredientes<br />
2/3 de um tablete de manteiga<br />
100g de açúcar<br />
250g de trigo<br />
2 ovos<br />
1 colher de chá de fermento químico<br />
1 pitada de sal<br />
raspas de limão<br />
amoras e morangos suficientes para cobrir a torta<br />
<br />
<br />
Preparo<br />
Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes exceto as frutas.<br />
Com essa massa, forre o fundo de uma forma de fundo falso. Arrume as frutas por cima da massa.<br />
Leve ao forno 180º até dourar a borda da massa. Espere esfriar e desenforme.Grixxhttp://www.blogger.com/profile/02336739356001389963noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9167300.post-84432283921997581632016-10-07T15:11:00.000-03:002016-10-07T15:11:06.200-03:00Geleia de amoraMais uma receitinha para aproveitar as amoras<br />
<br />
<br />
Ingredientes<br />
3kg de amoras<br />
3 xícaras de açúcar<br />
2 folhas de gelatina sem sabor (opcional)<br />
<br />
<br />
Preparo<br />
Em uma panela, coloque as amoras e 2 xícaras de açúcar e fique mexendo.<br />
Quando começar fervura, coloque parte do conteúdo no liquidificador. Devolva o conteúdo batido à panela, acrescente uma xícara de açúcar (até chegar à consistência e sabor desejados).<br />
<br />
Caso deseje diminuir a quantidade de açúcar, pode ser utilizada a gelatina sem sabor para alcançar consistência.<br />
<span></span>Grixxhttp://www.blogger.com/profile/02336739356001389963noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9167300.post-87301733284464426712016-10-06T15:04:00.000-03:002016-10-06T15:04:03.294-03:00Licor de amoraAgora é época de colheita de amora e para não desperdiçar nenhuma frutinha, vamos fazer licor :)<br />
<br />
<br />
Ingredientes<br />
1kg de amoras<br />
1litro de cachaça<br />
1kg de açúcar<br />
<br />
<br />
Preparo<br />
Coloque tudo em potes de vidro fechados e deixe descansar em local fresco e protegido da luz por cerca de um mês, mexendo uma vez por dia.Grixxhttp://www.blogger.com/profile/02336739356001389963noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9167300.post-26909285749497311042016-10-04T14:23:00.002-03:002016-10-04T15:05:28.231-03:00Bolo de aimpim com cocoIngredientes<br />1 kg de aipim<br />3 xícaras (chá) de açúcar<br />100 g de manteiga<br />200 ml de leite de coco<br />1 pacote de coco ralado<br />1 pitada de sal<br />1 xícara (chá) de leite<br />3 ovos<br /><br />Preparo<br />Descasque o aipim, lave-o sob água corrente e rale usando um ralador grosso.<br />No liquidificador, coloque o aipim, o leite, os ovos, o leite de coco e a manteiga.<br />Bata tudo, acrescente o açúcar, o coco ralado e o sal e bata mais um pouco.<br /><br />Despeje o creme em uma forma redonda e coloque a massa no forno por 35 minutos ou até que colocando o palito ele saia limpo.Grixxhttp://www.blogger.com/profile/02336739356001389963noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9167300.post-20893300945108576042016-09-30T13:23:00.000-03:002016-09-30T13:23:04.531-03:00Pão sem glútenIngredientes :<br /> 2 ovos <br /> 3 colheres de sopa de açúcar demerara <br /> 2 colheres de sopa de manteiga<br /> 200ml de leite , pode ser leite de amêndoas ou de sua preferência<br /> 1 sachê de fermento biológico para pães <br /> 1 colher de chá de sal<br /> 2 xícaras de farinha sem glúten <br />
<br />
<br />
Preparo<br />
Bata os ovos com açúcar. Derreta a manteiga, e esquente o leite (não ferva o leite) e misture aos ovos com açúcar.<br />Acrescente a farinha aos poucos e misture bem. Por último, acrescente o fermento e o sal.<br />A massa fica com a consistência mole. Deixe crescer por meia hora.<br />Unte uma forma para pão e coloque para assar em forno a 180º por 35 a 40 minutos.Grixxhttp://www.blogger.com/profile/02336739356001389963noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9167300.post-57173462477417153682016-09-17T09:00:00.000-03:002016-09-17T09:00:04.677-03:00Pão de mel <br />Ingredientes<br />2 ovos<br />2 xícaras de açúcar mascavo<br />1 xícara de óleo<br />2 xícaras de leite<br />2 xícaras de farinha de arroz<br />2 colheres de sopa de fécula de batata<br />2 colheres de sopa de amido de milho<br />1 xícara de chocolate em pó (ou meia de açúcar e meia de cacau)<br />1/2 xícara de mel<br />1 colher de sopa de cravo moído<br />1 colher de sopa de canela em pó<br />2 colheres de chá de CMC <br />1 colher de sopa de fermento em pó <br />
Preparo <br />Bater todos os ingredientes no liquidificador, acrescentando por último o fermento.<br />Levar ao forno pré aquecido a 180º por cerca de 25 a 30 minutos em forma untada.<br />Depois de esfriar, desenforme e corte em quadradinhos. Derreta um chocolate e cubra os pães de mel com o chocolate derretido.Grixxhttp://www.blogger.com/profile/02336739356001389963noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9167300.post-4812950307310342672016-09-16T15:32:00.000-03:002016-09-16T15:32:33.497-03:00Óleo de coco, leite de coco e farinha de coco caseirosO coco é um negócio super versátil e dá pra fazer muita coisa com ele.<br />
<br />
Ingredientes<br />
5 cocos<br />
água<br />
<br />
Preparo<br />
Tire a água dos cocos. <br />
Para abrir o coco, coloque no forno por cerca de 15 minutos (fica mais fácil de quebrar e soltar da casca).<br />
Quebre os cocos e tire a casca externa (não é necessário tirar a película marrom que fica junto à polpa).<br />
Corte em cubos e leve ao liquidificador com água suficiente para cobrir (ou um pouco mais). <br />
Depois de bem batido, coe e leve a parte líquida à geladeira por pelo menos 24 horas.<br />
<br />
A parte que ficou na peneira pode ser usada como recheio de tapioca, pode ser colocada na massa de bolos, ser comida com sorvetes ou saladas de frutas ou pode-se fazer a farinha de coco.<br />
Para fazer a <b>farinha de coco</b>, espalhe o que ficou na peneira em uma forma e leve ao forno para secar bem. Após esfriar, bata no liquidificador e guarde em pote de vidro bem fechado.<br />
Essa farinha é ingrediente básico de vários bolos e pães low carb.<br />
<br />
No dia seguinte... <br />
Voltamos ao líquido que ficou na geladeira. Você vai notar que se tornou bifásico: uma parte líquida embaixo (leite de coco) e uma parte espumosa em cima (óleo de coco com alguns resíduos sólidos que passaram na peneira).<br />
<br />
O leite de coco pode ser congelado para uso posterior. <br />
<br />
Com o auxílio de uma colher, pegue essa parte de cima e coloque em uma panela e leve ao fogo para evaporar toda a água (menos de 15 minutos). O resíduo sólido (bem pouco) ficará no fundo da panela.<br />
Guardar o óleo em pote de vidro.<br />
<br />
<br />
5 cocos rendem aproximadamente 250ml de óleo de coco, mais de 2 litros de leite de coco e eu não medi a quantidade de farinha. <br />
<br />
<br />Grixxhttp://www.blogger.com/profile/02336739356001389963noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9167300.post-51750671325263652312016-09-13T13:41:00.004-03:002016-09-13T13:41:48.923-03:00Maionese de abacateIngredientes<br />
1 abacate médio<br />1/2 xícara de azeite extravirgem<br />Suco de 1 limão<br />8 colheres de sopa de água<br />1 colher de chá de sal<br />1 pitada de pimenta do reino <br />
ervas a gosto<br />
<br />Preparo<br />
Bata no liquidificador a polpa de abacate com o limão, a água e os temperos. Acrescente o óleo aos poucos e continue batendo. Se desejar, adicione ervas picadas.<br />Grixxhttp://www.blogger.com/profile/02336739356001389963noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9167300.post-76238218074438465872016-09-13T13:15:00.001-03:002016-09-13T13:16:34.930-03:00Bolo de coco sem glútenIngredientes<br />
200ml de leite de coco, <br />
3 ovos, <br />
3 xícaras de coco ralado sem açúcar, <br />
2 colheres de sopa de adoçante sucralose , <br />
1/2 xicara de óleo de coco <br />
1 colher de chá de fermento químico<br />
<br />
Preparo<br />
Bater bem os ovos, e ir adicionando os demais ingredientes.<br />
Leve ao forno pré aquecido a 180º por cerca de 30 minutos (observe quando começar a dar cheiro e faça o teste do palito).Grixxhttp://www.blogger.com/profile/02336739356001389963noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9167300.post-57116520529962342172016-07-09T15:24:00.000-03:002016-07-09T15:24:01.908-03:00Canja Síria
<div class="western" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><b>Ingredientes</b>
</span>
</div>
<div class="western" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;">1
galinha gorda <br />4 xícaras (chá) de arroz (para 4 litros de caldo)
<br />2 pauzinhos de canela <br />2 raminhos de salsa <br />sal </span>
</div>
<div class="western" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div class="western" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Preparo</span></b>
</div>
<div align="justify" class="western" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;">Limpe a galinha, retire o curanchim (sobrecu) e
chamusque. Lave, corte a galinha pelas juntas e cozinhe em água com sal e
canela. </span></div>
<div align="justify" class="western" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="justify" class="western" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;">Quando estiver cozida, retire a galinha do caldo. Junte arroz
ao caldo e deixe cozinhando até engrossar. </span></div>
<div align="justify" class="western" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="justify" class="western" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;">Enquanto isso, desfie a
galinha. Quando o caldo estiver grosso, coloque a galinha para
terminar de cozinhar com o arroz. </span></div>
<div align="justify" class="western" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="justify" class="western" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;">Se desejar, ponha a salsa no final
do cozimento. Ao servir a canja, retire a canela. </span>
</div>
<div align="justify" class="western" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
Grixxhttp://www.blogger.com/profile/02336739356001389963noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9167300.post-64468664695559369882016-06-18T09:28:00.000-03:002016-06-18T09:28:01.404-03:00Pudim de laranja lightIngredientes<br />
350 ml de suco de laranja<br />
1 colher (sopa) de essência de baunilha<br />
3 ovos<br />
14 colheres (sopa) de leite desnatado em pó<br />
1 xícara de adoçante em pó para forno e fogão<br />
raspas de casca de laranja (opcional)<br />
<br />
Preparo<br />
Caramele uma forma. Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na forma caramelada.<br />
Asse em banho maria no forno pré-aquecido a 200º por cerca de uma hora.<br />
Tire do forne, espere esfriar um pouco e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.<br />
Desenforme e sirva.Grixxhttp://www.blogger.com/profile/02336739356001389963noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9167300.post-64286674504777050242016-06-14T09:16:00.002-03:002016-06-14T09:16:47.102-03:00Bolo de cenoura fitIngredientes<br />
<br />
2 ovos<br />
2 cenouras<br />
2 colheres (sopa) de mel<br />
6 colheres (sopa) de óleo de coco<br />
6 colheres (sopa) de farinha de coco ou de amêndoa<br />
2 colheres (chá) de fermento químico<br />
<br />
Preparo<br />
Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao forno pré-aquecido a 180º em forma de silicone ou untada por cerca de 20 minutos.<br />
<br />
Como cobertura, pode usar leite condensado light com cacau em pó ou chocolate meio amargo derretido em um pouco de leite e óleo de coco.Grixxhttp://www.blogger.com/profile/02336739356001389963noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9167300.post-16583874342732606712016-05-10T08:21:00.000-03:002016-05-10T08:21:00.180-03:00Bolinho de abóbora de canecaIngredientes<br />
1 ovo<br />
60g de abóbora paulista cozida<br />
2 colheres de sopa de farinha de coco<br />
1 colher de sopa de óleo de coco<br />
canela a gosto<br />
<br />
Preparo<br />
Misture todos os ingredientes em uma caneca ou consommé e leve ao micro-ondas por 2 minutos ou 2min30s (dependendo da potencia do micro).<br />
<br />
Grixxhttp://www.blogger.com/profile/02336739356001389963noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9167300.post-57063431035729891882016-04-29T09:05:00.000-03:002016-04-29T09:05:00.154-03:00Cupcake massa básica<br />Ingredientes:<br />3/4 xícara de manteiga<br />1 e 1/2 xícara de açúcar<br />4 ovos<br />1/4 xícara de leite<br />1 colher chá de essência de baunilha<br />2 xícaras de farinha de trigo<br />1 colher chá de bicarbonato de sódio<br />
<br />Preparo<br />Misture a farinha de trigo com o bicarbonato de sódio e reserve.<br />Misture a manteiga e o açúcar, batendo até formar um creme.<br />Adicione os ovos, o leite e por último a mistura de farinha de trigo e bicarbonato de sódio. Acrescente sempre aos poucos, assim a massa fica mais leve.<br />Distribua a massa nas forminhas de cupcakes e leve ao forno pré aquecido a 180º por cerca de 20 minutos.Grixxhttp://www.blogger.com/profile/02336739356001389963noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9167300.post-52050136414666006622016-04-27T10:55:00.000-03:002016-04-27T10:55:05.542-03:00Pudim de chocolateIngredientes<br />
3 ovos<br />
12 colheres de sopa de leite em pó<br />
3 colheres de sopa de cacau em pó<br />
4 colheres de sopa de adoçante de forno e fogão<br />
380ml de leite desnatado ou água<br />
<br />
Preparo<br />
Bata tudo no liquidificador. Coloque em uma forma de pudim untada e leve ao forno em banho maria por cerca de 30 minutos.<br />
Desenforme e jogue chocolate granulado em cima.Grixxhttp://www.blogger.com/profile/02336739356001389963noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9167300.post-25094509721803493652016-04-08T08:31:00.000-03:002016-04-08T08:31:04.685-03:00Bolinho de caneca - banana e cacauIngredientes<br />
1 ovo<br />
meia banana<br />
3 colheres de sopa de farinha de coco ou coco ralado<br />
1 colher de sopa de óleo de coco<br />
1 pitadinha de fermento<br />
1 colher de cacau em pó<br />
<br />
Preparo<br />
Misture tudo em uma caneca ou consommé e leve ao micro-ondas por 1min30s a 2min (depende da potência do micro).<br />
<br />
Grixxhttp://www.blogger.com/profile/02336739356001389963noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9167300.post-62175285016293890722016-04-03T09:33:00.002-03:002016-04-03T09:33:49.970-03:00Brownie fit de chocolateIngredientes<br />
250g de batata doce cozida<br />
1 ovo<br />
1 colher de cacau<br />
1/2 xícara de farinha de arroz<br />
100ml de água<br />
1 colher de chá de fermento<br />
1 colher de adoçante (para quem prefere mais doce)<br />
<br />Calda<br />
200 ml de leite de coco<br />
1 colher de chá de cacau<br />
1 colher de chá de adoçante<br />
<br />Preparo<br />
Bata tudo no liquidificador, despeje a massa em forma untada ou de silicone e leve ao forno pré aquecido por cerca de 30 min.<br />
<br />Calda<br />
Misture tudo e leve ao fogo baixo por 2 minutinhos mexendo sempre<br />
<br />Grixxhttp://www.blogger.com/profile/02336739356001389963noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9167300.post-66775290346217417052016-02-19T16:09:00.001-03:002016-02-19T16:09:39.172-03:00Salada rápida para o verãoIngredientes<br />
Alface<br />
rúcula<br />
broto de alfafa<br />
abacaxi cortados em cubos<br />
tomates cereja cortados ao meio<br />
palmito cortado em cubos<br />
ricota cortada em cubos<br />
azeite<br />
limão<br />
sal<br />
manjericão desidratado<br />
<br />
<br />
Preparo<br />
Misture o azeite com o suco de limão - este será o molho da salada.<br />
Corte as folhas e misture com os demais ingredientes da salada. Polvilhe o sal e o manjericão desidratado na salada e regue com o molho de limão e azeite.Grixxhttp://www.blogger.com/profile/02336739356001389963noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9167300.post-61195570842562478592016-02-11T19:24:00.000-03:002016-02-11T19:24:02.852-03:00Bolo de banana e nozes<strong>Ingredientes</strong><br />
2 xícaras de farinha de arroz, <br />
2/3 de xícaras de fécula de batata, <br />
1/3 de xícaras de polvilho doce<br />
1 colher de sopa de fermento químico<br />
1 colher de chá de canela em pó<br />
1/4 de colher de chá de sal<br />
1 xícara de mel<br />
1 xícara de bananas amassadas bem maduras (quanto mais madura, mais doce fica o bolo)<br />
1/2 xícara de leite ou leite vegetal<br />
1/2 xícara de óleo<br />
2 ovos<br />
1 xícara de nozes picadas.<br />
<strong></strong><br />
<strong>Preparo</strong><br />
Misture todos os ingredientes secos com exceção das nozes.<br />
Amasse bem as bananas e misture a ela o mel, o leite, o óleo e os ovos. Junte todos os ingredientes e mexa bem até formar uma mistura homogênea. Adicione as nozes e volte a mexer para misturá-las à massa. Distribua a massa em forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 1 hora ou até que ao enfiar um palito no centro do pão, este saia limpo. <br />
<br />
<strong></strong>Grixxhttp://www.blogger.com/profile/02336739356001389963noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9167300.post-17547029736854978992016-01-30T19:34:00.000-03:002016-01-30T19:34:11.161-03:00Tacacá<h2>
Ingredientes</h2>
<div itemprop="recipeIngredient">
500g de tapioca (goma);</div>
<div itemprop="recipeIngredient">
2 litros de tucupi;</div>
<div itemprop="recipeIngredient">
3 molhos de jambu;</div>
<div itemprop="recipeIngredient">
800 g de camarões secos ( graúdos );</div>
<div itemprop="recipeIngredient">
3 pimentas-de-cheiro;</div>
<div itemprop="recipeIngredient">
1 dente de alho grande;</div>
<div itemprop="recipeIngredient">
2 folhas de coentro-do-pasto (chicória);</div>
<div itemprop="recipeIngredient">
3 folhas de alfavacas picadas;</div>
<div itemprop="recipeIngredient">
1 colher (sopa) cheia de sal;</div>
<div itemprop="recipeIngredient">
3 litros de água.</div>
<div class="ERInstructions">
</div>
<h2>
Preparo</h2>
<div itemprop="recipeInstructions">
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions">
Descasque o camarão, deixando o rabinho. Coloque os camarões em água fria por 2 horas, para retirar o excesso de sal, trocando a água 2 vezes.</div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions">
Ponha o tucupi para ferver por 30 minutos em fogo médio, com o coentro-do-pasto, metade do sal, a alfavaca e o dente de alho esmagado.</div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions">
Limpe o jambu deixando inteiros os galhos menores, lave e cozinhe em água por 15 minutos; escorra bem.</div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions">
Em uma panela grande, coloque 3 litros de água com o restante do sal, ferva e acrescente aos poucos, mexendo bem pra não encaroçar, a goma diluída em um pouco de água fria. Cozinhe o mingau em fogo brando por 20 minutos, sempre mexendo para que fique grosso e transparente.</div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions">
Amasse as pimentas-de-cheiro com 4 colheres de sopa de tucupi e misture com o próprio tucupi fervente.</div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions">
</div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions">
Sirva em cuias pretas, individuais, colocando um pouco de tucupi, 1 concha de mingau de goma, algumas folhas de jambu e 4 camarões.</div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions">
</div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions">
O tacacá é servido bem quente, nas próprias cuias e um palito é utilizado como talhero.</div>
</div>
Grixxhttp://www.blogger.com/profile/02336739356001389963noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9167300.post-4614773914880236002016-01-21T19:16:00.000-03:002016-01-21T19:16:04.310-03:00Pão de farinha de arroz<strong>Ingredientes</strong><br />
1 copo de farinha de arroz<br />
1 colher de sopa de fermento em pó<br />1 colher de chá de sal<br />200 ml de óleo<br /> 1 copo de leite<br /> 3 ovos<br />
<br />
<br />
<strong>Modo de preparo</strong><br />
<div>
Misture todos os ingredientes da massa (pode bater no liquidificador).</div>
<div>
Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno até dourar</div>
Grixxhttp://www.blogger.com/profile/02336739356001389963noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9167300.post-91421490200337421332016-01-08T09:00:00.000-03:002016-01-08T09:00:16.430-03:00Folhas de chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Seja para decorar um bolo ou para comer isoladamente essas folhas de chocolate vão impressionar!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeDx75lV_70gio28ZhCqhTX6OvI2vDcofhn1Sedv4-efhJkgIdM4i9Rgziaq8YWIyQNlqpYfnSDexM4PjxVWwbaU2uXOoXIJjljqDNWwT2cG1zsyZea6r8qGiMIj4R-mf0rRAW/s1600/folha-de-chocolate01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeDx75lV_70gio28ZhCqhTX6OvI2vDcofhn1Sedv4-efhJkgIdM4i9Rgziaq8YWIyQNlqpYfnSDexM4PjxVWwbaU2uXOoXIJjljqDNWwT2cG1zsyZea6r8qGiMIj4R-mf0rRAW/s320/folha-de-chocolate01.jpg" width="281" /></a></div>
<br />
<b>Como fazer:</b><br />
Após temperar o chocolate, despeje um pouco d chocolate sobre um papel manteiga ou forma ampla e rasa de silicone.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxE8SvVs0Z_CktP5xDf7bzOW2AaPGXFa0g1lK1s7up2tmO7ig8XoFepmtcJFKWxNC8lKMoFsg5XhPb4UejuN0iFwog8eBc_iKX6mhOcg1GU96UdTFinj2fyZaB8Y20kJL_vIKn/s1600/folha-de-chocolate02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxE8SvVs0Z_CktP5xDf7bzOW2AaPGXFa0g1lK1s7up2tmO7ig8XoFepmtcJFKWxNC8lKMoFsg5XhPb4UejuN0iFwog8eBc_iKX6mhOcg1GU96UdTFinj2fyZaB8Y20kJL_vIKn/s1600/folha-de-chocolate02.jpg" /></a></div>
<br />
Com um pente (use um pente próprio para confeitar, por favor!), faça os frisos à esquerda e à direita no chocolate deixando chocolate no meio para que a folha não se quebre facilmente, conforme as imagens abaixo.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmz9nTQ4fQYUoB0Gl46YTKkNfbx5W-jTHu5DuTLmU34azQzaAppzRPUs9VE2hZE39AcdNdebpeci4yHvcpoO7z14UwwnE972neddowzKBSeyFV5ArzDPbclOahLPt_HkaUIykH/s1600/folha-de-chocolate03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmz9nTQ4fQYUoB0Gl46YTKkNfbx5W-jTHu5DuTLmU34azQzaAppzRPUs9VE2hZE39AcdNdebpeci4yHvcpoO7z14UwwnE972neddowzKBSeyFV5ArzDPbclOahLPt_HkaUIykH/s1600/folha-de-chocolate03.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQPl0H0sF3ollcujRuOAwg5RwL7aEEcFazgpwCVzLZBJZbS-_zAx6O-6l2iK9qhp34N03I7ehWS4Vu5PNx0jdSnNL37lXbAcLN_GSXGaatmn22MVjnwUZ8CJLuWoA19CcJtCh9/s1600/folha-de-chocolate04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQPl0H0sF3ollcujRuOAwg5RwL7aEEcFazgpwCVzLZBJZbS-_zAx6O-6l2iK9qhp34N03I7ehWS4Vu5PNx0jdSnNL37lXbAcLN_GSXGaatmn22MVjnwUZ8CJLuWoA19CcJtCh9/s1600/folha-de-chocolate04.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBg1krlM1iT7YbLwHLlc7SAVtpWQ401RyuwRDHLuLsHhUF0uRQBlnvDcLplTpgHx4F4rByJwFseRGSu2o1fjtDcFRn9MA6nyJx-LkeZ8wbnodV9NaiLQda57AsEGC9PFoo3SNR/s1600/folha-de-chocolate05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="182" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBg1krlM1iT7YbLwHLlc7SAVtpWQ401RyuwRDHLuLsHhUF0uRQBlnvDcLplTpgHx4F4rByJwFseRGSu2o1fjtDcFRn9MA6nyJx-LkeZ8wbnodV9NaiLQda57AsEGC9PFoo3SNR/s320/folha-de-chocolate05.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Com o dedo ou espátula, faça o traçado da folha, conforme imagem abaixo.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu7dCHkxS5E8HHtyVKGRN5khi8EySW75lckgEstyKFQLtLA-SI7aKtEvvwbbhI5nhlk-xt747AwzL_CkFaXjjTFo-MANZJQTPLO1vfdXmUJB-3UEPKqv79mO98hb0ou_7Fgnpy/s1600/folha-de-chocolate06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu7dCHkxS5E8HHtyVKGRN5khi8EySW75lckgEstyKFQLtLA-SI7aKtEvvwbbhI5nhlk-xt747AwzL_CkFaXjjTFo-MANZJQTPLO1vfdXmUJB-3UEPKqv79mO98hb0ou_7Fgnpy/s320/folha-de-chocolate06.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Leve à geladeira para endurecer o chocolate. Se desejar que a folha fique curvada, curve levemente o papel manteiga e deixe-o na posição desejada na geladeira.Grixxhttp://www.blogger.com/profile/02336739356001389963noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9167300.post-42446552598061987252015-12-31T08:30:00.000-03:002015-12-31T08:30:01.402-03:00Bolo de caneca - chocolate meio amargoIngredientes<br />
2 colheres de sopa de farinha de aveia<br />
2 colheres de sopa de leite em pó<br />
1 colher de sopa de cacau em pó<br />
1 colher de chá de adoçante de forno e fogão<br />
1 colhe de chá de fermento químico<br />
2 colheres de chá de iogurte natural<br />
1 ovo<br />
2 quadradinhos de chocolate meio amargo (cobertura)<br />
<br />
Preparo<br />
Bata o ovo com um fouet e, aos poucos, junte os demais ingredientes (exceto os quadradinhos de chocolate) batendo sempre.<br />
Divida a massa em duas canecas ou forminhas de silicone. Leve cada caneca para assar no micro-ondas por aproximadamente 1 minuto e 30 segundos (pode variar conforme a potência do micro). Teste se o bolo está pronto com o palito.<br />
Derreta o chocolate e coloque por cima do bolo.Grixxhttp://www.blogger.com/profile/02336739356001389963noreply@blogger.com0