Ingredientes:
Soro
4 colheres de sopa de farinha de trigo
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
3 copos americanos de água
Divida em três partes iguais.
Massa
1/3 do soro
3 ovos batidos
10 colheres de sopa de açúcar1 xícara de chá de óleo
1 kg de farinha de trigo.
Preparo:
Misture os ingredientes da massa. Quanto mais você bater a massa, melhor ela cresce. Deixe crescer por pelo menos 24 horas preferencialmente em local quente. Forme 2 pães, bata mais um pouco a massa, pincele com gema e um pouco de óleo pra ficar douradinho em cima, e deixe crescer em lugar abafado. Leve ao forno para assar.
Esta pão e otimo.
ResponderExcluirO soro é feito sem fermento?
ResponderExcluiro soro não precisa fermentar? E se precisa,quanto tempo?
ResponderExcluirO soro precisa fermentar.
ResponderExcluirDeixando de um dia pro outro, já é possível utilizar este soro.
Estou apaixonada pelo site. Parabéns pelo trabalho. gostaria de saber se posso postar minhas receitas?
ResponderExcluirVc pede pra dividir o soro em tres partes iguais e usar uma das partes,mas,e aí, o que faço com as duas partes restantes? Guardo na geladeira,dou para alguém,uso para reproduzir mais fermento? Por favor tire minhas dúvidas.
ResponderExcluirestou tentado fazer este pão e não cresce , a massa, o pao fica baixo.. mais ele assim mesmo é super gostoso. parabens pelas as receitas neste site;;EUDALIA
ResponderExcluirQueria saber como q a gente faz o soro do pão quem poder da uma mão ae vlw
ResponderExcluirmeu email e rijuniolivet@hotmail.com
Adoro pão de Cristo, fiz hoje é uma delícia.Mas quero aprender a fazer o soro.
ResponderExcluirO soro precisa ficar fermentando antes de fazer a massa ? E se precisar quanto tempo ??
ResponderExcluirO soro precisa ficar fermentando antes de fazer a massa ? E se precisar quanto tempo ??
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