Torta Sputnik de amendoim da Raquel

Ingredientes 200g de bolacha maizena 4 ovos 8 colheres de açúcar 150g de chocolate em pó 200g de gordura de coco 150g de amendoim moído grosso Preparo Bata as claras em neve e acrescente as gemas uma a uma. Adicione o açúcar aos poucos, em seguida o chocolate e a gordura de coco derretida fria. Por último, acrescente o amendoim. Coloque em forma de aro removível (25cm de diâmetro) ou forma forrada com papel manteiga. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.