Que tal um incentivo para as crianças comerem abóbora?
Quem comer ganha a dentadura hehehe
Blog com diversos tipos de receitas: receitas fáceis, receitas rápidas, receitas para crianças, bolos de liquidificador, receitas de pães, molhos, massas, sopas, etc.
8.10.13
3.10.13
Frango temperado rápido
Ingredientes
1kg de filezinho de frango (sassami)
Azeite de oliva
Cominho em pó
Colorau
Alecrim
Manjericão
Sal
Preparo
Corte o frango em cubinhos e coloque em uma panela. Regue abundantemente com azeite e jogue uma colher de sal. Feche a tampa da panela e deixe cozinhar um pouco. Não é necessário acrescentar água, o frango vai cozinhar na própria água e no azeite. Mexa para virar os cubinhos e cozinha-los mais uniformemente. Jogue duas colheres bem cheias de colorau, uma colher de cominho em pó, uma colher e alecrim e uma colher de manjericão. Mexa suavemente e deixe cozinhar mais um pouquinho.
E está pronto: frango gostoso e bem temperado sem cheiro em suas mãos :)
Os temperos podem ser variados, mas essa combinação foi testada e aprovada por todos aqui em casa.
Quando eu coloco páprica e gengibre, apenas eu gosto e os demais reclamam que está muito picante.
1kg de filezinho de frango (sassami)
Azeite de oliva
Cominho em pó
Colorau
Alecrim
Manjericão
Sal
Preparo
Corte o frango em cubinhos e coloque em uma panela. Regue abundantemente com azeite e jogue uma colher de sal. Feche a tampa da panela e deixe cozinhar um pouco. Não é necessário acrescentar água, o frango vai cozinhar na própria água e no azeite. Mexa para virar os cubinhos e cozinha-los mais uniformemente. Jogue duas colheres bem cheias de colorau, uma colher de cominho em pó, uma colher e alecrim e uma colher de manjericão. Mexa suavemente e deixe cozinhar mais um pouquinho.
E está pronto: frango gostoso e bem temperado sem cheiro em suas mãos :)
Os temperos podem ser variados, mas essa combinação foi testada e aprovada por todos aqui em casa.
Quando eu coloco páprica e gengibre, apenas eu gosto e os demais reclamam que está muito picante.
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