23.4.15

Biscoito de gengibre com melado

Ingredientes
500g de farinha de trigo
500ml de melado
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de mel
3 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 pitada se sal
1 colher de Bicarbonato de sódio
1 colher de Noz moscada
1 colher de Canela em pó
1 colher de Cravo em pó
1 colher de Gengibre em pó     


Preparo
Misture todos os ingredientes, exceto o trigo. Acrescente o trigo aos poucos, até a massa ficar consistente e não grudar nas mãos.
Estique a massa e corte. Pincele com gema de ovo e leve ao forno.

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