Ingredientes
Filé de peito de frango (pode ser o sassami)
Castanha do Pará moída
ovo
sal/temperos
Preparo
Tempere o frango. Passe o frango temperado no ovo e salpique a castanha no frango.
Leve ao forno até dourar.
É uma ótima alternativa ao empanado pronto, que normalmente tem mais óleo e outras coisas desconhecidas do que frango.
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