Estou numa fase cupcake/muffin/cookie!
Todo fim de semana faço alguma besteirinha e sirvo para as amiguinhas da minha filha. O problema é que acabo comendo também hehehehe
Muffins são perfeitos praqueles lanches de domingo à tarde ou para levar a um pequinique. Adoro, adoro, adoro!!!
Aí vai a receitinha:
Ingredientes
250g de trigo
3 colheres de fermento
1/2 colher de sal
150g de açúcar
220ml de leite
4 colheres (sopa) de óleo
1 ovo
chocolate granulado
Preparo
Misture os ingredientes secos (trigo, fermento, sal e açúcar) em uma tigela grande. Adicione o ovo, o leite e o óleo e misture bem. Quando estiver bem misturado, adicione o granulado e mexa levemente.
Coloque nas forminhas e leve ao forno pré aquecido a 220 º C por aproximadamente 30 minutos.
Essa receita dá para 14 bolinhos.
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