Ingredientes
4 bergamotas sem casca e sem sementes
2 xícara açúcar
1/2 xícara de óleo
4 ovos
3 xícaras de trigo
Preparo
Em uma bacia misturar 3 xícaras de trigo com 1 colher de fermento químico. Bater os demais ingredientes no liquidificador. Misturar o pó com o liquidificado. Despeje em uma forma untada e asse.
Calda
3/4 xícaras de suco de bergamota e 1/4 xícara de açúcar
Colocar sobre o bolo ainda quente.
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