Sorvetão

Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
4 gemas
 4 claras
2 colheres de açúcar para cada clara
1 lata de creme de leite
1 copo de chocolate em pó
1 copo de leite

Preparo
Fazer um creme com 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite e 4 gemas (esquentar mas não ferver).
Fazer uma merengada com 4 claras, 8 colheres de açúcar e 1 lata de creme de leite
Ferver 1 copo de leite com 1 copo de chocolate eem pó para engrossar.
Colocar o leite com chocolate no fundo de uma forma.
Misturar delicadamente os dois cremes e derramar em cima do leite com chocolate. Levar ao freezer.