Ingredientes
1 kg de batata
sal a gosto
água o quanto baste
300g de filé de salmão
1 maço de espinafre
2 cebolas médias cortadas em rodelas
½ colher ( chá ) de pimenta
Óleo para fritar
Preparo
Cozinhe as batatas ao dente, escorra e rale no ralador grosso. Amasse como se fosse fazer um hambúrguer.
Leve a frigideira ao fogo, coloque uma camada da batata ralada e amassada, o salmão em lascas, a cebola, o espinafre e finalize com a batata.
Doure a batata dos dois lados (não vire muito para não quebrar).
2 comentários:
Muiiito obrigada pela receita!
sou novata na cozinha e ando querendo agradar!
BJss e sucesso com o blog sempre!
Virei mais vezes!
Interessante a receita- apenas faltou um esclarecimento para os principiantes, qual a quantidade de oleo em que se procede a fritura.Se puder retornar agradeço.
Parabens pelo trabalho.
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