Ingredientes
01 xícara (chá) de cenoura cozida amassada
1/2 xícara (chá) de creme de leite sem soro
02 xícaras de caldo de carne
01 colher (chá) de margarina
1/4 xícara (chá) de cheiro verde
01 colher (café) de noz-moscada
01 dente de alho amassado
Preparo
Leve ao fogo todos os ingredientes, menos o creme de leite e o cheiro verde, deixando ferver por 2 minutos.
Ao ferver, desligue o fogo. Acrescente o creme de leite, misture bem e salpique com o cheiro verde picado.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: 02 porções
Sugestão: pode acrescentar queijo de minas, cortado em cubos.
Fonte: Embrapa
Nenhum comentário:
Postar um comentário