20.9.06

Sorvete de abacaxi I

Ingredientes
1 abacaxi pequeno,(descascado e cortado em pedaços)
2 copos de açúcar
1/2 copo de água
2 claras em neve

Preparo
Triture o abacaxi no liqüidificador e leve-o à geladeira. Faça uma calda em ponto de fio médio com a água e o açúcar e despeje sobre as claras batendo até esfriar; adicione o abacaxi e bata por mais 3 minutos e congele.

Um comentário:

PretaMulatta disse...

favor, eu preciso uma receita para tapioca doce que comi quando em Salvador da Bahia. era cremos e quente e acho teve canela, mas a receita nao teve ovos.

ajuda, favor!

(disculpa minha portugues, eu nao falo bem!)