17.4.12

Salada simples - 2 ingredientes

Ingredientes
01 maço de couve
01 manga


Preparo
Lave as couves. Faça um rolinho com elas e corte bem fininho.
Corte a manga em cubos grandes ou em lascas.
Está pronta!
Se preferir - e recomendo - regue com molho de mel e mostarda.

8.4.12

Bife na panela de pressão - prato rápido

Esse é para dar uma adiantada para o almoço do dia seguinte.

Ingredientes
Carne (pode ser patinho)
Alho picadinho
Temperos verdes (manjericão, cebolinha)
Azeite
sal
pote de vidro com tampa

Preparo
Amacie a carne com o martelinho, corte os bifinhos e salgue.
Coloque a carne no pote de vidro e regue com um fio de azeite. Acrescente os temperinhos e o alho. Mexa tudo, tampe e deixe na geladeira.
No dia seguinte basta cozinhar por 20 minutinhos.

Acompanha muito bem arroz e saladinha de alface e tomate.