23.12.14

Salada Natalina

Quem disse que as festas de fim de ano pedem comidas pesadas?
Essa saladinha é bem simples e pode ser adaptada aos ingredientes disponíveis na geladeira.
Uma fatia de carambola no topo daria o toque final :)


15.12.14

Mini-pizza de Natal

Para aquelas festinhas de fim de ano na escola ou no trabalho em que a gente tem que levar um lanchinho, segue essa dica ótima:




Fazer uma massa de pizza, cortá-la com cortadores com motivos natalinos e recheá-la com pimentão verde e vermelho, ou tomatinhos cerejas e floretes de brócolis, etc., qualquer recheio nas cores vermelho e verde.

Rápido, fácil e delicioso.

8.12.14

Sanduiche lombo e pepino

Ingredientes
Pão de fatia
Pepino japonês
Queijo
Tomate
Lombo canadense fatiado
Azeite
Orégano


Preparo
Coloque duas fatias de pão na sanduicheira ou na torradeira para ficarem quentinhas e crocantes.
Enquanto isso, corte um pedaço de pepino em palitinhos e o tomate em fatias.
Tire as fatias da torradeira ou sanduicheira. Coloque um fiozinho de azeite em cada fatia, coloque o queijo, o pepino, duas fatias de lombo e uma fatia de tomate sobre uma das fatias. Derrame um fiozinho de azeite sobre o tomare e salpique orégano. Feche com a outra fatia.

Sempre é bom deixas uma saladinha pronta na geladeira pra incrementar um sanduiche pra matar aquela fominha fora de hora.

Gosto muito de deixar o tomate fatiado de molho no azeite com folhas frescas de manjerição picadas. A sobra da salada do almoço vai direto para o sanduba da tarde. :)