29.4.16

Cupcake massa básica


Ingredientes:
3/4 xícara de manteiga
1 e 1/2 xícara de açúcar
4 ovos
1/4 xícara de leite
1 colher chá de essência de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher chá de bicarbonato de sódio

Preparo
Misture a farinha de trigo com o bicarbonato de sódio e reserve.
Misture a manteiga e o açúcar, batendo até formar um creme.
Adicione os ovos, o leite e por último a mistura de farinha de trigo e bicarbonato de sódio. Acrescente sempre aos poucos, assim a massa fica mais leve.
Distribua a massa nas forminhas de cupcakes e leve ao forno pré aquecido a 180º por cerca de 20 minutos.

27.4.16

Pudim de chocolate

Ingredientes
3 ovos
12 colheres de sopa de leite em pó
3 colheres de sopa de cacau em pó
4 colheres de sopa de adoçante de forno e fogão
380ml de leite desnatado ou água

Preparo
Bata tudo no liquidificador. Coloque em uma forma de pudim untada e leve ao forno em banho maria por cerca de 30 minutos.
Desenforme e jogue chocolate granulado em cima.

8.4.16

Bolinho de caneca - banana e cacau

Ingredientes
1 ovo
meia banana
3 colheres de sopa de farinha de coco ou coco ralado
1 colher de sopa de óleo de coco
1 pitadinha de fermento
1 colher de cacau em pó

Preparo
Misture tudo em uma caneca ou consommé e leve ao micro-ondas por 1min30s a 2min (depende da potência do micro).

3.4.16

Brownie fit de chocolate

Ingredientes
250g de batata doce cozida
1 ovo
1 colher de cacau
1/2 xícara de farinha de arroz
100ml de água
1 colher de chá de fermento
1 colher de adoçante (para quem prefere mais doce)

Calda
200 ml de leite de coco
1 colher de chá de cacau
1 colher de chá de adoçante

Preparo
Bata tudo no liquidificador, despeje a massa em forma untada ou de silicone e leve ao forno pré aquecido por cerca de 30 min.

Calda
Misture tudo e leve ao fogo baixo por 2 minutinhos mexendo sempre