6.8.13

Bruscheta ao pomodoro

Ingredientes
4 fatias de pão italiano
1 dente de alho
1 lata de tomate sem pele
4 fatias de presunto de parma
sal
azeite de oliva


Preparo
Aqueça o forno a 180ºC e coloque as fatias de pão para torrar. Abra a lata de tomate , pique os tomares em cubinhos bem miudinhos, salgue a gosto e reserve. Quando as fatias começarem a dourar, retire do forno, esfregue o dente de alho descascado em cada fatia e regue com azeite. Coloque o tomate sobre as fatias e devolva ao forno para terminar de torrar, coloque uma fatia de presunto de parma em cada pão e sirva ainda quente.

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