19.2.17

Crepioca com queijo

Ingredientes
3 colheres (sopa) de farinha de tapioca
1 ovo
parmesão ralado
queijo mussarela
óleo, banha ou manteiga para pincelar na frigideira




Preparo
Misture a tapioca com o ovo. Adicione o parmesão ralado e o queijo mussarela em pedacinhos, misture e reserve.
Leve uma frigideira ao fogo e pincele óleo nela para ficar menos aderente.
Despeje a mistura reservada na frigideira e tampe (não será necessário virar, mas pode se quiser).

Delicie-se.

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