31.8.06

Pão rápido de café

Ingredientes
2 ovos
50 g de fermetnto para pão
2 colheres rasas de sal
½ xícara de (chá) de açúcar
1 xícara de óleo
2 xícaras de leite morno
1 xícara de café morno
1 kg de trigo

Preparo
Bata tudo (exceto o trigo) no liquidificador.
Numa tigela coloque 1 kg de farinha de trigo por cima a massa batida no liquidificador.
Mexa com uma colher de pau até dar liga.
Unte formas de pão, coloque a massa até a metade de cada forma.
Leve para assar em forno pré-aquecido.
Não precisa deixar crescer a massa, ela cresce no forno.

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