19.5.10

Panquecas de leite condensado

Ingredientes
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de leite
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1/2 colher (sopa) fermento em pó

Preparo
Bata tudo no liquidificador ate ficar uma massa homogênea.
Coloque um fiozinho de óleo na frigideira. Quando o óleo estiver quente, coloque uma colher de sopa bem cheia de massa, virando a frigideira para espalhar bem. Quando puder desprender as bordas com a espátula, vire de uma só vez.

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