Torta Light de proteína de soja

Ingredientes

500 g de proteina de soja texturizada
1 peito de frango
300 g de queijo muçarela em cubinhos
1 tablete de caldo de galinha


Preparo

Em uma tigela coloque a soja texturizada, aqueça 500 ml de água dissolva o caldo de galinha despeje sobre a proteína que esta na tigela deixe descansar por 15 minutos.

Corte em cubinhos o peito de frango, tempere a gosto reserve.

Em uma travessa espalhe a proteína texturizada já temperada com caldo de galinha.

Misture o queijo em cubos e o peito de frango já temperado coloque para assar por 20 minutos, ou até que o frango esteja bom.

Cubra a travessa com papel alumínio.

Depois de pronto deixe dourar se quiser.