Ingredientes
2 colheres de sopa de farinha de aveia
2 colheres de sopa de leite em pó
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de chá de adoçante de forno e fogão
1 colhe de chá de fermento químico
2 colheres de chá de iogurte natural
1 ovo
2 quadradinhos de chocolate meio amargo (cobertura)
Preparo
Bata o ovo com um fouet e, aos poucos, junte os demais ingredientes (exceto os quadradinhos de chocolate) batendo sempre.
Divida a massa em duas canecas ou forminhas de silicone. Leve cada caneca para assar no micro-ondas por aproximadamente 1 minuto e 30 segundos (pode variar conforme a potência do micro). Teste se o bolo está pronto com o palito.
Derreta o chocolate e coloque por cima do bolo.
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