bolo de fubá: receita super-fácil

Ingredientes


• 4 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de fubá fino
• 1 e 1/2 xícara (chá) de coco ralado
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 3 colheres (chá) de fermento em pó
• 4 ovos

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Despeje em uma forma untada e polvilhada. Deixe assar por aproximadamente 45 minutos.