6.2.05

Pão de cristo

Ingredientes:
Soro
4 colheres de sopa de farinha de trigo
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
3 copos americanos de água
Divida em três partes iguais.

Massa
1/3 do soro
3 ovos batidos
10 colheres de sopa de açúcar1 xícara de chá de óleo
1 kg de farinha de trigo.

Preparo:
Misture os ingredientes da massa. Quanto mais você bater a massa, melhor ela cresce. Deixe crescer por pelo menos 24 horas preferencialmente em local quente. Forme 2 pães, bata mais um pouco a massa, pincele com gema e um pouco de óleo pra ficar douradinho em cima, e deixe crescer em lugar abafado. Leve ao forno para assar.

11 comentários:

keite disse...

Esta pão e otimo.

Anônimo disse...

O soro é feito sem fermento?

flor disse...

o soro não precisa fermentar? E se precisa,quanto tempo?

Grixx disse...

O soro precisa fermentar.
Deixando de um dia pro outro, já é possível utilizar este soro.

Rosângela disse...

Estou apaixonada pelo site. Parabéns pelo trabalho. gostaria de saber se posso postar minhas receitas?

flor disse...

Vc pede pra dividir o soro em tres partes iguais e usar uma das partes,mas,e aí, o que faço com as duas partes restantes? Guardo na geladeira,dou para alguém,uso para reproduzir mais fermento? Por favor tire minhas dúvidas.

Anônimo disse...

estou tentado fazer este pão e não cresce , a massa, o pao fica baixo.. mais ele assim mesmo é super gostoso. parabens pelas as receitas neste site;;EUDALIA

ۺې~NeTiNhO~ۺې ♂ disse...

Queria saber como q a gente faz o soro do pão quem poder da uma mão ae vlw

meu email e rijuniolivet@hotmail.com

uca disse...

Adoro pão de Cristo, fiz hoje é uma delícia.Mas quero aprender a fazer o soro.

joubert e aline disse...

O soro precisa ficar fermentando antes de fazer a massa ? E se precisar quanto tempo ??

joubert e aline disse...

O soro precisa ficar fermentando antes de fazer a massa ? E se precisar quanto tempo ??