18.7.06

Salada grega


Ingredientes
1 pé de alface - dispense o pé, use só as folhas
tomates cerejas (ou tomate "normal" sem peles e sem sementes)
pimentão vermelho,
pepino com casca,
azeitonas pretas,
azeite a gosto.
croutons com orégano

Preparo
Pique as folhas de alface com a mão, corte o pimentão em tirinhas, o tomate em cubinhos, o pepino cortado em 4 partes e depois em tiras fininhas, tire o caroço das azeitonas e pique bem pequenininho.
Misture tudo, regando com azeite.

Croutons: corte o pão em quadrados pequenos e passe na manteiga com orégano, leve ao forno até ficar crocante. Acrescente os Croutons na salada.

Um comentário:

Anônimo disse...

é pé de moça ? hm*