Ingredientes:
2 copos açúcar
1 copo manteiga ou margarina
2 colheres (sopa) casca de laranja
4 ovos separados
3 copos farinha
21/2 colheres (sopa) de fermento
1/2 copo suco de laranja
1/2 copo leite
Cobertura de laranja:
2 copos de açúcar confeiteiro
2 colheres (sopa) de suco de laranja
Peneire o açucar e junte o suco de laranja batendo bem até ficar cremoso.
Modo de preparo:
Bata o açúcar com a manteiga até ficar cremoso. Junte alternadamente a farinha, leite e o suco batendo sempre. Junte as claras batidas em neve. Despeje numa forma untada e deixe no forno até o palito sair limpo.
Coloque a cobertura no bolo.
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