Ingredientes
4 colheres (sopa) de maionese light
4 colh. (sopa) de iogurte natural desnatado
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de creme de leite light
2 maçãs vermelhas, sem casca e cortadas em cubinhos
200 g de salsão em cubinhos
2 colheres (sopa) de nozes picadas
1 pé de alface crespa ou americana
1 colher (sopa) de hortelã picadinha
sal
Preparo
Misture os quatro primeiros ingredientes, fazendo um molho, e acrescente um pouco de sal. À parte, misture a maçã, o salsão e as nozes e acrescente o molho. Numa travessa, faça uma caminha de alface picada e ajeite a mistura de maçã, salsão e nozes. Para decorar, salpique com a hortelã picadinha.
Atenção! Como a receita é light, nada de usar colher de sopa de mãe. As medidas são rasas.
Nenhum comentário:
Postar um comentário