27.10.05

Guacamole

Esta é uma receita típica mexicana.
Guacamole quer dizer molho de abacate

Ingredientes
02 abacates maduros
01 tomate maduro sem pele e sem sementes cortado em cubinhos
01 cebola finamente picada
½ dente de alho picadinho
Suco de ½ limão
½ colher de café de cominho em pó
½ colher de café de chili em pó
Sal a gosto

Preparo
Amasse os abacates com o tomate.
Junte os outros ingredientes e misture bem.
Acerte o tempero e leve à geladeira.
Sirva com nachos, torradinhas ou pão árabe.

Um comentário:

Anônimo disse...

AO INVES DE AMASSAR OS ABACATES COM O TOMATE POSSO USAR UM GARFO OU UMA COLHER?