Esta é uma receita típica mexicana.
Guacamole quer dizer molho de abacate
Ingredientes
02 abacates maduros
01 tomate maduro sem pele e sem sementes cortado em cubinhos
01 cebola finamente picada
½ dente de alho picadinho
Suco de ½ limão
½ colher de café de cominho em pó
½ colher de café de chili em pó
Sal a gosto
Preparo
Amasse os abacates com o tomate.
Junte os outros ingredientes e misture bem.
Acerte o tempero e leve à geladeira.
Sirva com nachos, torradinhas ou pão árabe.
Um comentário:
AO INVES DE AMASSAR OS ABACATES COM O TOMATE POSSO USAR UM GARFO OU UMA COLHER?
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