Ingredientes
1 berinjela (50g)
1 colher de chá de cebolinha
25 g de ricota
1 colher de chá de salsa
1 pitada de sal
Preparo
Corte a berinjela ao comprido, tire a polpa e misture com a ricota e as ervas picadas.
Pegue a metade da berinjela, recheie com a ricota e leve ao forno por 15 minutos.
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