3.7.05

"Berinjela recheada com ricota e Ervas"

Ingredientes
1 berinjela (50g)
1 colher de chá de cebolinha
25 g de ricota
1 colher de chá de salsa
1 pitada de sal

Preparo
Corte a berinjela ao comprido, tire a polpa e misture com a ricota e as ervas picadas.
Pegue a metade da berinjela, recheie com a ricota e leve ao forno por 15 minutos.

Nenhum comentário: