30.7.05

Salada Silvestre

Ingredientes:
1 maço de rúcula
50 g de nozes moídas
1 caixa de morangos
3 colheres (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de vinagre
1/2 xícara (chá) de azeite
1 pitada de açúcar
suco de 1 limão
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:
Lave muito bem a rúcula e os morangos. Deixe escorrer. Coloque-os em uma tigela, misture o restante ingredientes, mexendo com um garfo até ficar bem homogêneo. Arrume em uma saladeira e sirva.

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