Cheese cake: microondas

rendimento:10 porções

ingredientes
1 pacote de biscoito de maizena
1/2 xicara de margarina ou manteiga

recheio
2 copos de requeijão
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 colher de casca de limão

cobertura
1/2 xicara de geleia de frutas e frutas pra combinar

preparo:
coloque os biscoitos no liquidificador e triture bem, junte a manteiga e bata ate obter uma mistura homogeneaforre um refratario de 25cm de diametros com essa misturaleve ao microondas em potencia 100%

recheio
coloque tudo no liquidificador e bata ate obter um creme homogeneopreparerecheia a massa assada, retorne ao microondas e acione a tecla prepare sensor/ bolo
tire do microondas e deixe amornar
cubra com a geleia, deixe esfriar completamente e decore com a fruta e sirva.